転換の理解: 12 カップからオンスまで
成分リストに悩まされてしまい、 12 カップ? 推測は簡単です, そうです 96 流体オンス. この一つの数学の問題は、キッチンでの計測の混乱の多くを解き、液体オンスのカップを測る方法の基礎となっています.
ほとんどのアメリカ製レシピで考慮すべき唯一のルールは次の通りです 1 標準的な液体計量カップは 8 流体オンス. 我々の場合 12 カップは単に増やすだけの問題です: 12 カップズタイム 8 オンス1カップあたりは 96 流体オンス. そして、常に8オンスの液体がカップ1杯入っています? 料理に関しては、答えは断固たる「はい」です.
この手順は、標準的な液体計量カップの変換において常に効果的です. 他のレシピでは必要とされていることを考えてみてください 4 チキンブロスのカップ. ただ掛け算するだけです 4 カップ数 x 8 オンス, 32 流体オンス. この簡単な式のおかげで、レシピで出てくる液体の計量も簡単に解けます.
あなたのクイックリファレンス: Aカップからオンスへの換算チャート
この便利なカップからオンスへの換算表は、すぐに答えが必要な時に最高のキッチン用品です. このページを保存するか、このガイドを印刷して冷蔵庫に置くことができます, そして、もうレシピを止めて計算する必要もなくなります! 写真でご覧いただける通り, 通常のルールは、1カップが 8 流体オンス.
このリストは、カップがどのように大きくなっていくかをイメージするのに役立ちます, クォートやガロンのようなより馴染み深い容器.
- 1 カップ = 8 フロリダ・オズ
- 2 カップ = 16 フロリダ・オズ
- 4 カップ (1 四分の一) = 32 フロリダ・オズ
- 8 カップ (ハーフガロン) = 64 フロリダ・オズ
- 12 カップ (3/4ガロン) = 96 フロリダ・オズ
- 16 カップ (1 ガロン) = 128 フロリダ・オズ
そういうものがあると知っていればいいのですが 16 カップ数から1ガロンのミルク! このチャートは液体の表であることを念頭に置いてください. 次に, 調理や焼き菓子のためにオンスを変える際の最も一般的な誤りについて話します.
流体と. 重量オンス: ザ #1 焼き菓子作りと料理のミス
私たちが常に「フルイドオンス」と言っていることに気づいたかもしれません. この小さな言葉が、キッチンで最もよくあるミスの一つから逃れる秘密を提供します, これが正しい焼き菓子測定値の達成です. ザ 1 カップ = 8 オズは液体が占める空間の観点でのみ測定すべきルールです.
よし, その理由を知るために、ポップコーンと水を一杯考えてみてください. どちらも同じ1カップ計量カップに入っています, しかし、水の量がはるかに重いことは明らかです. 空間を測定するために流体オンスが使われます (音量), 重さを測るには通常のオンスが使われます (重量). これが湿った材料と乾燥材料の変換に関するすべてです.
この変化は特に焼き菓子作りに重要です. 汎用小麦粉1カップ, 言って, 通常は重さがありません 8, でも 4.5 オンス. あんな扱いをするなんて, そして計量 8 小麦粉のオンスを作って、そのレシピには1カップ必要だった, 小麦粉の量はほぼ2倍になります, その結果、, 濃いケーキ.
黄金律は簡単です, したがって, フォロー 1 カップ = 8 液体オンス規則は、水のような液体におけるものです, ミルクとブロス. 小麦粉や砂糖などの乾燥製品の場合, レシピの指示に従うのが一番です.
12カップのコーヒーポットはどうするの?? なぜ数学が間違っているように見えるのか
コーヒーマシンのカップは、どんなキッチンでも特に驚かされるものです. もしあなたが経験したことがあるなら、 12 鍋の半分ほどのカップで満たされたように感じました 100 オンス飲料ディスペンサー, 君はそれを失ってはいない. 家電業界には異なる基準があります, コーヒーカップが標準的な液体カップではないという点.
コーヒーマシンメーカーの大多数にとって, 一杯は大差ない。 5 又は 6 流体オンス - コーヒー一杯の典型的な量. それはあなたの 12 カップコーヒーポットは本当に大きな役割を果たします 60 そして 72 コーヒーのオンス, これは 96 前のステップで標準換算を使って計算したコーヒーオンス.
したがって, レシピにおいて, 公式な規則の側に立つこと, 1 カップは 8 流体オンス. それでも, 正確に行う必要があると決めたとき 96 パーティーで提供するアイスティーの液体オンスは計測が必要です 12 標準的な水のカップ, 12カップのコーヒーマシンで2つのポットを作るだけではありません.
全体像を見る: どう 12 カップは1ガロンに収まる
そして、カップが大きな容器に挿入される様子を見るのはいつも便利です. 液体の指標は互いに組み合う構成要素です. システムは想像ほど複雑ではありません: パイントを作るにはカップが2つあります, 2枚ずつ1クォート. ミルクを1クォート取ってください。全部で4カップあります.
では、私たちの 12 カップははっきり収まる? その基本的な計算では, 12 カップは 6 パイント. さらに一歩進んで、 2 パイントは4分の1を占めます, その後 6 パイントは 3 区画. これは、通常クォート容器に包装されているスープやジュースを購入する際に便利です.
4 クォートは1ガロンを占有します; だから君は 12 カップ (4分の1 3 区画) 占拠するガロンの水差し3/4 (3/4) 満員. これを最も簡単に表現するのはガロンマン図です: 大きなGを想像してください (ガロン) 4つのQを含みます (区画). すべてのPには2つのQがあります (パイント), そして、すべての c は 2 つの P を持つ (カップ). これは、どんな液体の指標にも自信を持って接近できるメンタルマップです.
キッチン改造に関する質問にお答えします
計量用のジャグがオンスを表示すれば、レシピがカップを使うことを止めなくなります. それらの間を容易に翻訳できる能力は、混乱を自信に変えるでしょう.
だから, カップは常に 8 オズ? アメリカのレシピにおける液体について, はい. このキッチンの計量定規はその定規に基づいています. イギリスのカップは少し大きいので、インペリアルとメートル法の違いを覚えておいてください, でもその間は, アメリカの標準はご存知でしょう.
この液体の技を覚えておかなければなりません, ドライグッズ(乾物)で, スケールはあなたの味方です. これを知った今, レシピの計量を理解しているので、どんなレシピでもより良い知識が得られます.
