개종 이해하기: 12 컵 대 온스
성분 목록에 묶여 있는데, 12 컵? 추측하기 쉽습니다, 맞아요 96 유량 온스. 이 한 가지 수학 문제는 대부분의 주방 측정 혼동을 해결해주고, 어떤 액체든 액온스 컵을 측정하는 방법의 기초가 됩니다.
거의 모든 미국 레시피에서 고려해야 할 한 가지 규칙은 다음과 같습니다 1 표준 액체 측정컵은 다음과 같습니다 8 유량 온스. 우리의 경우에 12 컵은 단지 증식하는 문제일 뿐입니다: 12 컵 타임 8 컵당 온스는 다음과 같습니다 96 유량 온스. 그럼 항상 8온스 컵의 액체가 있습니다? 요리에 관해서는 단호한 '예'라는 답변이 나옵니다.
이 절차는 표준 액체 계량컵 변환 시 항상 효과적입니다. 다른 레시피가 필요하다는 점을 고려해 보세요 4 닭육수 컵. 그냥 곱할 뿐이에요 4 컵 X 8 온스, 32 유량 온스. 이 간단한 공식은 레시피가 요구하는 어떤 액체 측정도 쉽게 풀 수 있게 해줍니다.
당신의 빠른 참고 자료: A컵에서 온스까지 변환 차트
이 편리한 컵 대 온스 변환 차트는 빠른 답이 필요할 때 최고의 주방 아이템입니다. 이 페이지를 저장하거나 이 가이드를 인쇄하여 냉장고에 붙일 수 있습니다, 그리고 더 이상 레시피를 멈추고 계산할 필요가 없을 거예요! 사진에서 볼 수 있듯이, 일반적인 규칙은 한 컵이 8 유량 온스.
이 목록은 컵이 어떻게 더 커지게 쌓이는지 시각화하는 데 도움이 됩니다, 쿼트나 갤런 같은 더 익숙한 용기들.
- 1 컵 = 8 플로리다 오즈
- 2 컵 = 16 플로리다 오즈
- 4 컵 (1 쿼터) = 32 플로리다 오즈
- 8 컵 (반 갤런) = 64 플로리다 오즈
- 12 컵 (3/4갤런) = 96 플로리다 오즈
- 16 컵 (1 갤런) = 128 플로리다 오즈
그런 게 있다는 걸 알면 좋겠어요 16 컵 수부터 우유 1갤런까지! 이 차트가 액체에 관한 것임을 기억하세요. 다음, 요리와 베이킹을 위해 온스를 바꾸는 가장 흔한 실수에 대해 이야기하겠습니다.
유체 v대. 무게 온스: 그만큼 #1 베이킹과 요리에서의 실수
우리가 계속해서 'fluid ounces'라고 말하는 것을 눈치채셨을 겁니다. 이 작은 단어는 주방에서 가장 흔한 실수 중 하나를 피하는 비밀을 제공합니다, 이것이 바로 올바른 베이킹 측정 기준을 달성하는 것입니다. 그만큼 1 컵 = 8 오즈는 액체가 차지하는 공간을 기준으로 측정할 때만 사용해야 하는 규칙입니다.
좋다, 팝콘 한 컵과 물 한 컵을 생각해 보세요. 두 컵 모두 같은 원컵 계량컵에 담겨 있습니다, 하지만 물이 훨씬 더 무겁다는 것은 분명합니다. 공간을 측정하는 데 유량 온스가 사용됩니다 (볼륨), 무게를 측정할 때는 일반 온스를 사용합니다 (무게). 이것이 습식 재료와 건조 재료의 변환에 관한 모든 것입니다.
이 변형은 특히 베이킹에 중요합니다. 일반 밀가루 한 컵, 말해, 보통 무게가 나지 않습니다 8, 하지만 4.5 온스. 그렇게 대하는 거, 그리고 무게 측정 8 밀가루 한 컵이 필요한 레시피를 만들기 위해 밀가루 온스를 썼다, 밀가루의 양이 거의 두 배에 달하게 됩니다, 이로 인해 건조한, 밀도 높은 케이크.
황금률은 쉽습니다, 그러므로, 따라가세요 1 컵 = 8 액체와 같은 액체에서 유체 온스 규칙, 우유와 육수. 밀가루와 설탕과 같은 건조 제품의 경우에는, 레시피에 적힌 지침을 잘 따라야 합니다.
내 12컵 커피포트는 어쩌고?? 수학이 틀릴 수 있는 이유
커피 머신의 컵은 주방에서 가장 혼란스러운 것 중 하나입니다. 만약 당신이 한 번이라도 그런 경험이 있다면, 12 한 컵 가득 찬 냄비를 담았는데 약 반 정도 채워진 것 같았어요 100 온스 음료 디스펜서, 넌 잃지 않을 거야. 가전제품 부문은 다른 기준을 가지고 있습니다, 커피잔이 일반적인 액체 컵이 아닌 경우입니다.
대부분의 커피머신 제조업체에게, 한 컵은 거의 더 많지 않습니다. 5 또는 6 유량 온스 - 커피 한 잔의 일반적인 양. 이는 당신의 12 컵 커피포트는 정말 큰 차이를 만듭니다 60 그리고 72 커피 온스, 이는 96 이전 단계에서 표준 변환을 사용해 계산한 커피 온스.
그러므로, 레시피에서, 공식 통치의 편에 서는 것이었다, 1 컵은 8 유량 온스. 그럼에도 불구하고, 정확히 해야 한다고 결정할 때 96 파티에서 제공할 아이스티의 액량 온스는 측정해야 합니다 12 표준 컵 물, 12컵 커피 머신에 두 주전자를 만드는 것이 아닙니다.
큰 그림을 보기: 어떻게 12 컵은 갤런에 들어갑니다
컵을 더 큰 용기에 넣는 모습을 보는 것은 항상 편리합니다. 액체 측정 단위는 서로 맞춰질 수 있는 구성 요소들입니다. 이 시스템은 생각만큼 복잡하지 않습니다: 한 파인트를 만들 수 있는 컵이 두 개 있습니다, 두 개는 쿼트당. 우유 1쿼트를 가져가세요 - 총 네 컵이 있어요.
그렇다면 우리의 어디에 있나요? 12 컵이 맞아떨어져? 그 기본 계산에서, 12 컵은 다음과 같습니다 6 파인트. 한 걸음 더 나아가 2 파인트가 4분의 1을 차지합니다, 그럼 6 파인트는 3 숙소. 보통 쿼트 용기에 포장된 육수나 주스를 구매할 때 유용합니다.
4 쿼트는 1갤런을 차지합니다; 그래서 네 12 컵 (4분의 1 3 숙소) 점령 1갤런 통 3/4 (3/4) 가득 찬. 가장 단순한 표현은 갤런 맨 다이어그램입니다: 큰 G를 상상해 보세요 (갤런) 이 질문은 네 개의 Q를 포함한다 (숙소). 모든 P는 두 개의 Q를 가집니다 (파인트), 그리고 모든 c는 두 개의 P를 가진다 (컵). 이것은 어떤 액체 측정치든 자신 있게 접근할 수 있게 해주는 정신적 지도입니다.
주방 개조에 관한 질문에 대한 답변
측정 주그가 온스를 가리키면 레시피가 컵을 사용하라고 할 때 더 이상 멈추지 않습니다. 이들 간의 번역을 쉽게 할 수 있는 능력은 잠재적 혼란을 자신감으로 바꿔줄 것입니다.
그렇게, 항상 컵이다 8 온스? 미국 레시피의 액체 관련, 네. 이 주방 측정 규칙은 그 규칙을 기반으로 합니다. 영국에서는 컵이 약간 더 크기 때문에 임페리얼과 미터법 주방의 차이를 기억하세요, 하지만 그동안, 미국 기준 아시죠.
액체에 관한 이 요령을 기억해야 합니다, 드라이 화물, 저울은 당신의 친구입니다. 이제 이 사실을 알게 되었으니, 레시피의 양을 이해하면 어떤 레시피든 더 잘 알게 될 거예요.
