كم عدد أكواب القهوة في الغرفة 12 كيس أوز؟
ليس أنت وحدك عندما اشتريت 12 عبوة أونصة من حبوب القهوة، لطالما تساءلت كم ستدوم. قد تكون صانع برة منزلي أو صاحب مقهى أو مجرد محبة قهوة; معرفة عدد الأكواب التي ستخرجها من الكيس سيجعلك تشعر بأنك تستطيع التخطيط أكثر حتى لا تنفد من مشروبك المفضل.
العدد الدقيق لأكواب القهوة في 12 حقيبة أوز, سيتم تفكيك اختلافاتها وكيفية الحصول على أكبر عدد ممكن من المجارف في هذا الدليل.
أكواب القهوة التي يمكنك الخروج منها 12 حقيبة أوز?
متوسط 12 اوقيه (340g) من كيس القهوة يحتوي على 17 الأكواب و 24 أكواب القهوة المخمرة.
ومع ذلك، هذا الرقم غير ثابت. كمية الحصاد يمكن أن تختلف كثيرا حسب طريقة تحضيرك, حجم كوبك وقوة القهوة.
على سبيل المثال:
· A 25 الكأس, الجزء الواحد 6 أكواب أوز.
· كمية الأكواب ستكون طبيعية 8 أوز رغم أنه سيضيف 20-23 الكؤوس.
· كبير 12 أكواب أوز → حوالي 15–17 الكؤوس
بعد ذلك، عندما تشرب أكواب أكواب أكبر، ستكون قهوتك متعبة جدا في وقت أبكر مما كنت تتوقع.
الخبرة مع نسبة القهوة إلى الماء.
نسبة القهوة إلى الماء أو ما يسمى بالنسبة الذهبية هي الأهم في حساب عائد القهوة.
من بين المعايير المقترحة:
· 1:16 ل 1:18 النسبة (القهوة إلى الماء)
هذا يعني:
· 1 جرام قهوة/ 16-18 جرام ماء.
باستخدام هذه النسبة:
· كمية القهوة التي يمكن صنعها باستخدام 12 اوقيه (340g) الحقيبة تقريبا 5.4 الليتر.
وهذا يترجم إلى:
· ~25 كوبا صغيرا (6 اوقيه)
· ~15 كوبا كبيرا (12 اوقيه)
هذه النسبة هي التي تجعل النكهة ليست ضعيفة جدا أو قوية جدا.
عدد ملحوظ من المؤثرين في الكؤوس.
1. طريقة التخمير
تقنيات التحضير المختلفة تحتوي على كميات مختلفة من القهوة في كل كوب.
يمكن مقارنتها بشكل تقريبي كما يلي:
· البور-أوفر → ~21–24 الكؤوس
· الصحافة الفرنسية → ~15–18 الكؤوس
· الإسبريسو → ~17 طلقة
· أيروبريس → ~18–19 الكؤوس
عادة ما يستهلك الضغط الفرنسي كمية قهوة أكثر وبالتالي يقلل عدد الأكواب. فرص أكبر لتمديد قهوتك باستخدام تقنيات السكب أوفر.
2. حجم الكوب
ليس كل كوب متساوي.
· كوب ماكينة القهوة = 5-6 اوقيه
· الكوب القياسي = 8–12 اوقيه
أنت لا تعلم أنك تأخذ الأكواب الكبيرة وتحصل على ضعف كمية القهوة لكل حصة، وأنك تحصل على نصف العائد عندما تنتهي.
3. قوة القهوة
كلما كانت القهوة أقوى، زاد عدد الأكواب المطلوبة وقلة الحبوب.
التحليل النموذجي:
· قهوة ضعيفة = أكواب قهوة مخمورة.
· التخمير القياسي → ~20–25 الكؤوس
· بيرة قوية → ~17–22 الكؤوس
إلى حد كبير, هذا مسألة ذوق.
4. الطراز وحجم الطحن.
· الطحن الخشن, استخراج أدق.
· الطحن الخشن هو طحن خفيف.
الحبوب المطحونة الطازجة أيضا لها عمر أطول، وفي النهاية تحتاج إلى كمية أقل من القهوة للحصول على نفس النكهة.
طريقة التخمير التحليلية (تفصيل)
قهوة التنقيط
· الطريقة الأكثر كفاءة
· يحتاج إلى كمية معتدلة من القهوة لكل كوب.
· العائد: ~20–23 الكؤوس
من الأفضل أن تؤخذ في المنزل كل يوم.
بور-أوفر
· هناك طعم حاد وموسمي.
· الاستخراج الفعال
· العائد: 24 الأكواب إلى الحد الأقصى.
المواد الخام لحمل المزيد من القهوة.
فرنش برس
· غني, نكهة جريئة
· يشرب كمية متزايدة من حبوب القهوة.
· العائد: ~15–18 الكؤوس
هي الأنسب للأشخاص الذين يحبون القهوة كثيرا.
الإسبريسو
· مركز عالي
· حجم الحصة الصغيرة
· الأكياس لكل جرعة: تقريبا 17.
لاتيه وكابتشينو خاليا من العيوب.
أيروبريس
· مرنة وفعالة
· الاستخراج المتوازن
· العائد: ~18–19 الكؤوس
مشهورة بين الزوار والهواة.
تقدير استهلاك القهوة المبلغ عنه ذاتيا.
أود معرفة تقريب أكثر دقة? يمكن للمرء أن يفعل ذلك بسهولة كبيرة:
1.تحويل وزن الكيس:
· 12 اوقيه ≈ 340 غرامات
2.قسمة إجمالي القهوة مقسوما على عدد الأكواب:
· معيار: 0.10كوب جر/6 أونصات
3.احسب:
· 340 ÷ 10 = ~34 كوبا صغيرا (نظرية ماكس)
يعتمد ذلك على حجم الكوب وقوته.
حياة 12 كيس أوز.
في هذه الحالة، التقدير التقريبي هو:
· 1 كوب/يوم → ~2–3 اسابيع
· 2 الأكواب في اليوم → ~1–2 اسابيع
· 3 + الأكواب في اليوم. -أقل من أسبوع.
العائلة الشريرة ستستخدم 12 حقيبة أوز بحجم 12X 2 اسابيع.
الطريقة لجعل كيس قهوتك يدوم طويلا.
1. قياس بدقة
التخمين ليس حلا جيدا. هذا يمنع الإفراط في الاستخدام.
2. التزم بنسبة معينة
اتبع قاعدة الاتساق 1: 16-1:18.
3. جرايند فريش
الطحن المسبق قبل التخمير هو أحد طرق استخراج أقصى نكهة.
4. تخزين الغرفة بشكل صحيح
احتفظ بالقهوة:
· حاوية محكمة الإغلاق
· رائع, المكان المظلم
· بعيدا عن الرطوبة
5. ضبط القوة تدريجيا
بدلا من وضع المزيد من القهوة, غير الطحن أو وقت التحضير.
الأسباب 12 أكياس الأوز هي المعيار الصناعي.
العامل الرئيسي الذي أثر على قرار دمج استخدام 12 أكياس أوزس من معظم علامات القهوة المتخصصة هي:
· حافظ على نضارة لفترة أطول
· تناول حصصا بالحجم المناسب.
· المقايضة بين التكاليف والجودة.
إنه مريح وطازج لمعظم المستهلكين، مما يجعله أفضل حجم.
الأفكار النهائية
ونتيجة لذلك, ما عدد أكواب القهوة في 12 حقيبة أوز?
· الرد مقدم بشكل عابر: 17-24 الأكواب المتوسطة.
· آرغغ, الحقيقة: إنها الطريقة التي تفعل بها ذلك, كيف تحبين, وحجم كوبك.
مع هذه المتغيرات يمكنك أن تفعل ذلك:
· تم تحسين أنظمة شراء القهوة.
· تقليل الهدر
· استمتع بيوم قهوة رائع في المنزل, يوم خارج.
لا تحتاج إلى التركيز كثيرا على كيفية تحضير القهوة، بل حجم الكيس لتناسب قهوتك بشكل أفضل.
