Co-emballage vs emballage de café à marque propre

Il n’y a jamais eu de façon aussi simple de lancer une marque de café qu’aujourd’hui- Cependant, choisir le bon modèle de production fait la différence entre un lancement réussi et un échec. Les deux stratégies les plus courantes sont le co-packing et le café sur marque propre. Ils peuvent être interchangeables, Mais leurs objectifs sont assez différents en ce qui concerne les affaires.

La distinction entre le co-packing et les sacs à café en marque propre vous permettra de prendre des décisions sur la manière d’étendre votre entreprise, Gérer la qualité et dominer le marché.

Qu’est-ce que le co-emballage dans l’industrie du café?

Co-emballage (également appelé emballage sous contrat) désigne l’organisation par laquelle le processus d’emballage ou la production de votre produit de café est effectué par un établissement tiers.

Selon ce modèle, La recette du café, L’approvisionnement et la marque vous appartiennent, tandis que le co-packer vous donne l’infrastructure et les connaissances nécessaires pour empaqueter efficacement votre produit.

Les services courants de co-packing sont:

 · Mesurer et peser correctement le café.

 · Lavage à l’azote pour maintenir la fraîcheur.

 · Étiquetage des sacs de café et amélioration de leur niveau.

 · Codage de dates et contrôle qualité.

 · Emballage des produits à expédier.

C’est une méthode permettant aux entreprises de café de se développer sans avoir à acquérir du matériel coûteux ni à recruter des travailleurs qualifiés.

Pourquoi choisir le co-emballage?

Beaucoup de marques qui cultivent du café choisissent le co-emballage pour la raison que:

 · Moins de dépenses initiales - L’équipement d’emballage n’est pas requis.

 · Mise à l’échelle rapide - Profitez des lignes de production existantes.

 · Contrôle qualité par les professionnels - Principes uniformes d’emballage et de sécurité.

 · Propriété de la marque- vous avez un contrôle total sur votre produit.

Aussi, Les entreprises de co-emballage conservent leur formule et leur propriété intellectuelle, qui peuvent être garantis par des contrats tels que les NDA.

Qu’est-ce que le café à marque propre?

L’un des modèles est l’utilisation d’un café de marque propre, Dans lequel un fabricant fabrique des produits de café prêts à l’emploi et les vend sous votre marque.

Vous ne faites pas votre propre combinaison mais choisissez parmi les choix déjà existants du fournisseur. Le producteur fait tout, y compris l’approvisionnement, la torréfaction ainsi que l’emballage.

Comportements importants du café à marque de distributeur.

 · Le fournisseur a la recette et le processus de production.

 · Clientisation du branding (Logo, Conception de l’emballage)

 · Peu de participation au développement de produits.

 · Entrée plus rapide sur le marché

Ce modèle convient surtout aux entreprises qui souhaitent établir une ligne de café dans les plus brefs délais, sans avoir à gérer les complexités de la production.

Co-emballage vs Marque de marque privée: Les principales distinctions.

La plus grande différence réside dans le contrôle et la propriété.

1. Propriété du produit

 · Co-emballage: La marque de café et la recette de café vous appartiennent.

 · Marque privée: La formule appartient au fabricant.

Cela implique que le co-packing est plus flexible et unique, tandis que l’accent mis sur la marque de distributeur repose sur la commodité.

2. Vitesse de mise sur le marché

 · Méthode la plus rapide pour lancer: Marque privée.

 · Co-emballage: Un peu plus longtemps grâce à la personnalisation.

Avec la marque de distributeur, Vous pouvez vendre le produit presque immédiatement puisqu’il existe déjà.

3. Personnalisation & Marque

 · Co-emballage: Mélange, Roast, Meute (Personnalisation complète).

 · Marque privée: Restreinte aux options.

Le co-packing offre une meilleure plateforme pour développer une marque distinctive, dans les cas où la différenciation est importante.

4. Structure des coûts

 · Co-emballage: Complexité accrue de la mise en place, mais cela peut être scalé sur le long terme.

 · Marque privée: Effort initial réduit, toutefois, peut entraîner une augmentation du coût unitaire.

La simplicité des opérations grâce à la marque de distributeur, est proposé; toutefois, Vous pouvez vous permettre la commodité et ne pas contrôler les marges.

5. Complexité opérationnelle

 · Co-emballage: Consiste à coordonner la chaîne d’approvisionnement.

 · Marque privée: Solution clé en main.

Les détaillants ou influenceurs préfèrent souvent utiliser la marque privée car elle est non interventionniste.

Avantages et inconvénients des sachets de café co-emballés.

Avantages

 · Accès complet à la qualité et à l’approvisionnement des produits.

 · Bonne différenciation des marques.

 · Production accrue avec une demande accrue.

 · Disponibilité d’équipements spéciaux et de qualifications.

Inconvénients

 · Il faut planifier et coordonner.

 · Peut utiliser des quantités minimales de commande (MOQ)

 · Moins d’élasticité pour effectuer des modifications de dernière minute.

Avantages et inconvénients du café de marque propre.

Avantages

 · Entrée rapide et facile sur le marché

 · Charge opérationnelle minimale

 · Aucune nécessité de développement de produits.

 · Parfait pour explorer de nouveaux marchés.

Inconvénients

 · Faible différenciation des produits.

 · Moins de contrôle qualité et d’approvisionnement.

 · Il est difficile de créer une histoire de marque distinctive.

Quand choisissez-vous le co-packing?

Le co-packing est mieux si vous:

 · Posséder une combinaison exclusive de café ou une politique d’approvisionnement.

 · Désir d’établir une marque de haute qualité ou de luxe.

 · Prévoyez une expansion à long terme

 · Concernent le contrôle qualité et la différenciation.

Le co-packing est une stratégie d’entrée populaire pour plusieurs marques de café à succès qui n’ont pas besoin d’investir de capital excessif et de garder le contrôle.

Dans quels cas choisissez-vous une marque privée?

Votre meilleure option avec la marque privée est:

 · Il faut commencer de façon économique et rapide.

 · Est-ce une nouvelle entreprise ??

 · Exploiter une entreprise de vente au détail, café ou marque eCommerce.

 · Privilégiez un modèle de production non intervenant.

C’est un choix pratique pour les entreprises qui ne se concentrent pas sur la personnalisation et qui privilégient la rapidité et la simplicité.

L’intégration de l’emballage de café dans chacun de ces deux modèles.

Que vous choisissiez de co-emballer ou d’opter pour une marque de distributeur, L’emballage du café est très important pour le succès du produit.

De bons sachets de café aideront:

 · Maintenir la fraîcheur et le parfum.

 · Améliorer l’attrait en étagère

 · Communiquer l’identité de la marque

 · Respecter les normes de sécurité alimentaire

Dans le cas d’une marque de distributeur, Surtout lorsqu’il y a un design emballé, Votre produit serait connu différemment de celui d’autres personnes utilisant les mêmes mélanges.

Co-emballage vs café à marque privée: lequel est le meilleur?

Il n’existe pas de solution universelle. L’option la plus adaptée serait basée sur vos objectifs d’entreprise, Budget et durée.

 · Choisissez le co-packing lorsque vous souhaitez prendre le contrôle, avoir de l’unicité, et ont une valeur de marque à long terme.

 · Utilisez une étiquette personnelle lorsque vous êtes pressé, besoin de facilité et d’exigences opérationnelles minimales.

Au final, Les deux modèles fonctionneraient- mais ils sont utilisés selon différentes stratégies.

Dernières réflexions

Choisir un co-emballage ou un sachet de café à marque propre se résume à une seule question:

Préféreriez-vous créer un produit différencié- ou développer rapidement avec un en place?

Le co-packing vous donnerait l’opportunité de construire une marque unique dont vous pouvez revendiquer la propriété, tandis que la marque privée vous offrirait une entrée rapide et rapide sur le marché.

À mesure que votre activité café se développe, Vous pouvez même passer au co-packing ou à un mélange des deux modèles pour vous assurer d’être aussi flexible et rentable que possible.